"Ich lasse mir doch von euch Veganern nicht vorschreiben, was ich zu essen habe!" "Wir können den Bürgern nicht vorschreiben, was sie essen sollen (indem wir zum Beispiel die Subventionierung von Fleisch durch den ermäßigten Mehrwertsteuersatz abschaffen)!" Wer *schreibt* hier eigentlich wem *vor*, was er*sie essen soll? Schon mal versucht, auch nur einen einzigen Tag... Continue Reading →
Kein direkt veganes Thema. Aber immerhin geht es auch ums Essen. Und um Ressourcen. Damit also doch ein Thema für diesen Blog. Vorab ein paar Daten und Fakten. Weltweit werden pro Jahr etwa 4 Mrd. Tonnen Lebensmittel produziert. 1,3 Mrd. Tonnen davon werden verschwendet. Das ist ziemlich genau ein Drittel. Die Verschwendung passiert an allen... Continue Reading →
... aber irgendwie bin ich mit meinen Blog als (fast) reinem Rezeptblog nicht mehr so glücklich. Das Datum des letzten Eintrags spricht für sich. Wie also weiter? Als ich den Blog vor nicht ganz drei Jahren - aus einer spontanen Idee heraus - eingerichtet habe, ging es mir erstmal gar nicht um Rezepte. Ich suchte vielmehr nach... Continue Reading →
Der Text ist etwas offtopic. Da er dann aber doch wieder mit meiner Koch- und Backleidenschaft zu tun hat, passt er irgendwie auch hier her... Heute ist Weltfrauentag. Passend dazu haben wir gerade eine private Diskussion am Laufen, deren Kernproblem die Verwendung des Wortes Hausfrau ist. Um diese Meinungsverschiedenheit zu klären, habe ich versucht, das... Continue Reading →
Gibt man "blog vegan" in die Google-Suche ein, erhält man etwa 72.900.000 Treffer. Fast 73 Millionen veganer Blogseiten sollten doch ausreichen, um jede und alle Interessierten von der Einsteigerin zum alten Hasen ausreichend mit Informationen zum veganen Leben zu versorgen. Und auch, um jedes spezielle Interesse von der veganen Ernährung für Sportler bis zu Fragen... Continue Reading →
Noch ein veganer Blog 